Enkhelis Blanc La Londe 2023
41€ La bouteille
Caractéristiques
Cette robe brillante aux reflets cristallins présage d’une cuvée de caractère aux senteurs de fruits frais avec des saveurs exotiques (litchi) .Une bouche ample, pleine et tout en rondeur avec un côté salin qui lui donne une très grande longueur pour arriver sur un coté mentholé.
Alcool : 13% Vol.
Contenance : 75cl
Millesime : 2023
Cépage : 100% Rolle.
Garde : 5 – 7 ans
Dégustation : À servir entre 10° et 12°.
Accords gourmands
À servir entre 10° et 12° la cuvée Enkhelis blanc fera merveille avec les poissons blancs et fins comme la sole, la lotte, ou même le turbot accompagné de légumes de saison. Les fromages doux peuvent également convenir pour cet accord mets et vins. Instant gourmand : tarte aux fruits de la passion, tarte aux citrons, pavlova aux fruits exotiques, pana cotta à la mangue.
