Enkhelis Rouge La Londe 2022
47€ La bouteille
Caractéristiques
Robe rouge soutenue intense. Le nez s’exprime sur des notes d’épices, de tapenade noire et de cacao. La bouche est puissante, charnue, avec un beau volume et une belle sucrosité. Un grain de tanin très fin annonce une belle garde pour ce vin.
Alcool : 14% Vol.
Contenance : 75cl (magnum 150 cl : nous consulter)
Millesime : 2022
Cépage : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Syrah
Garde : 7 – 10 ans
Dégustation : À servir à 18°.
Accords gourmands
À servir à 18°, sa complexité et sa richesse, sublimeront une entrecôte maturée de Black Angus grillée, une daube de sanglier, des médaillons de biche aux girolles ou un fromage de caractère comme l’Epoisses, le Munster ou le Mont d’Or. Pour un instant plaisir gourmand : à déguster avec un carré de chocolat noir intense.
Palmarès
- 12th Challenge to the best French Wines for the U.S.A. (New York) : médaille d’argent 2024
